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近年來(lái)，水質(zhì)安全問(wèn)題已經(jīng)成為老百姓日益關(guān)注的焦點(diǎn)，民生水廠順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，高度重視水質(zhì)安全，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和水廠員工的通力協(xié)作之下，民生水廠率先建立HACCP體系。
HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”，被認(rèn)為是控制食品安全和風(fēng)味品質(zhì)最好、最有效的管理體系，它可以對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的危害進(jìn)行分析，從而使食品達(dá)到最好的安全性。
2018.5.7,民生水廠召開了全員參與的HACCP專題會(huì)議，會(huì)議上，廠領(lǐng)導(dǎo)調(diào)動(dòng)所有人員的積極性，發(fā)揮集體智慧和力量，采用頭腦風(fēng)暴法，對(duì)原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響水質(zhì)安全的人為因素進(jìn)行分析，確定生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取規(guī)范的糾正措施。
HACCP體系的建立體現(xiàn)了民生水廠在水質(zhì)安全方面的自我要求和對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的遵守，民生水廠始終堅(jiān)持安全、優(yōu)質(zhì)、高效供水，相信不久的將來(lái)，老百姓的飲用水安全將得到更加有力的保障。
通訊員 徐啟霞
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